Hotline: 0912192311
Mail: pqatuvan@gmail.com
Bài thuốc trị bệnh từ hạt lạc
Ngày 09 Tháng 12 Năm 2024
HẠT LẠC
Thành phần và tác dụng của hạt lạc
Lạc là loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa khoảng 26% protein, gấp đôi lúa mì, gấp 3 lần gạo tẻ. Lạc giàu chất
béo, chứa khoảng 40%, trong đó chủ yếu là các axit béo chưa no gồm: axit dầu, axit lạc, axit dầu cọ, chất béo glyxerin, tạo thành dầu thực vật cần thiết trong ăn uống hàng ngày. Ngoài ra, trong lạc còn chứa vitamin C, các chất khoáng, canxi, lân, sắt.
Nhiệt lượng mà lạc cung cấp cao hơn các loại thực phẩm khác. Lạc so với sữa cao 20%, so với trứng gà cao hơn 40%. Ngoài ra các chất vitamin B2, canxi, lân, đều cao hơn sữa, trứng gà và thịt. Chất lân, vitamin, axit amin, kiềm mật đều cao.
Protein trong lạc có chứa axit amin mà cơ thể cần thiết, tỷ lệ sử dụng đạt được trên 98%, trong đó axit amin có thể ngăn cơ thể sớm lão hoá và nâng cao trí lực cho trẻ, axit amin ngũ cốc và axit amin thiên môn đông, có thể thúc đẩy tế bào não phát triển và làm tăng trí nhớ.
Theo nghiên cứu, trong dầu lạc chứa nhiều vitamin E, có khả năng phân giải cholesterol thành axit mật, có tác dụng thúc đẩy bài tiết, nên không những hạ được cholesterol trong máu, phòng phát sinh bệnh xơ cứng động mạch và động mạch vành, mà còn có tác dụng ngăn da lão hoá và giữ cho da đẹp. Chất béo trong dầu lạc, có thể giúp tế bào não phát triển giữ cho mạch máu khỏi xơ cứng, không những thế, chất kiềm trong đó còn ngăn được công năng não suy thoái, tăng được trí nhớ. Vì vậy lạc thích hợp với mọi ngưòi, đặc biệt là người bị bệnh tim mạch nên thường xuyên sử dụng.
Bài thuốc phối hợp của hạt lạc
Cơ thể hư nhược, thiếu máu, hồng cầu giảm: Dùng nhân lạc (để cả màng vỏ), đại táo, quế viên, cùng nấu lên ăn.
Thiếu sữa, táo bón sau khi sinh: Dùng nhân lạc hầm với chân giò lợn để ăn.
Viêm thận mạn tính: Dùng nhân lạc, đậu tằm sống rang với đường đỏ để ăn; hoặc nhân lạc nấu với hồng táo, sắc thành nước uống.
Phù nề do thiếu dinh dưỡng: Nhân lạc, cá trắm, cho thêm một ít rượu hầm nhừ để ăn.
Cao huyết áp: Nhân lạc trộn giấm, để ăn.
Mất tiếng: Sắc nhân lạc uống với mật ong.
Đau buốt lưng, cúi người khó khăn: Hầm nhân lạc với đuôi lợn (hoặc đuôi bò) lấy nước uống.
Chân mềm yếu, vô lực: Nhân lạc hầm chân gà, cho thêm muối, dầu ăn làm canh ăn.
Người già thận hư, tiểu tiện đỏ, ít: Dùng nhân lạc (để cả màng ngoài) hàng ngày luộc ăn hoặc sắc vỏ lạc với hồng táo để uống.
Chân phù thũng vô lực: Nhân lạc (để cả màng ngoài), tỏi, trần bì cùng nấu thành canh ăn thay cơm.
Share:
Tin tức liên quan
-
Ngày đăng: 27/05/2024Thành phần dinh dưỡng và những lưu ý khi dùng quả dứa
Dùng dứa sau bữa ăn giúp dễ tiêu, làm tan dầu mỡ, hỗ trợ tiêu hóa; enzym trong quả dứa giúp phân giải protein và bio - glucozit trong dứa có thể làm thuyên giảm bệnh máu đông, bệnh động mạch vànhXem thêm
Ngày đăng: 24/05/2024Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa chỉ nhờ quả dứa
Ăn dứa làm giảm cảm giác khó chịu ở bụng, bảo vệ thành ruột do trong quả dứa có chứa các enzym phân giải protein, bio-glucozitXem thêm
Ngày đăng: 22/05/2024Dược liệu Sài Hồ trong PQA Sinh khí có tác dụng như nào?
Thuốc PQA Sinh Khí là một trong những sản phẩm nổi bật của Dược phẩm PQA. Sản phẩm này được sản xuất theo tiêu chuẩn GMP-WHO, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.Xem thêm
Ngày đăng: 18/05/2024Quả mận vị chua, thúc đẩy quá trình tiêu hóa
Quả mận có công dụng mát gan trừ nhiệt, sinh tân giải khát, tán ứ đọng, lợi thủy, hoạt huyết, bổ gan khỏe thận, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Rễ mận giúp thanh nhiệt giải độc, giảm đauXem thêm
Ngày đăng: 19/05/2022Công dụng của hoa Atiso ít ai biết
Hoa Atiso là thảo dược được mọi người ưa chuộng được sử dụng nhiều trong cuộc sống hằng ngày có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏeXem thêm
Ngày đăng: 13/06/2022Công dụng từ bồ kết với sức khỏe
Bồ kết là loại quả rất quen thuộc với người dân có vị cay, mặn, tính ôn hơi có độc có công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Dưới đây là một số phương pháp sử dụng dân gian hỗ trợ trị...Xem thêm
Ngày đăng: 13/06/2022Công dụng tuyệt vời từ cây húng quế
Rau húng chó còn có tên goi khác là húng quế, húng giổi, hương thái,… có vị cay, mùi thơm và tính ấm. Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong đời sống hàng ngày và là một loại dược liệu có tác...Xem thêm
Ngày đăng: 13/06/2022Công dụng tuyệt vời từ cây cúc tím
Hoa cúc tím theo đông y có tên gọi là tô liên cọng, nhả ma bả (Tày)...có vị ngọt, hơi đắng, cay. có công dụng giúp bổ cho âm khí, làm nhẹ đầu, sáng mắt và giúp kích thích hệ miễn dịch, hỗ...Xem thêm
Ngày đăng: 12/06/2024Bí kíp chữa cao huyết áp an toàn và hiệu quả từ thiên nhiên
Cao huyết áp là vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Y học cổ truyền Việt Nam đã lưu truyền nhiều bài thuốc Nam vừa hiệu quả, vừa...Xem thêm
Ngày đăng: 13/06/2022Bài thuốc quý từ cây ngâu
Cây ngâu có hoa nhỏ, màu vàng, mọc thành chùm rất thơm, thường dùng để ướp trà và làm thuốc. Hoa ngâu có vị cay ngọt, được dùng chữa tăng huyết áp, kinh nguyệt không đều, giảm sưng đau do vấp...Xem thêm
