Hải tảo và công dụng chữa bệnh tuyến giáp

Dược liệu hải tảo

Hải tảo là một thảo dược quen thuộc với tên khác là rong mơ, rau mã vị, rong biển. Từ thời tiền sử, người Trung Quốc và Nhật Bản đã sử dụng hải tảo như thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày. Ở phương Tây, hải tảo được xem như một loại thức ăn chữa bệnh từ thời tiền Thiên Chúa.

Theo đông y, hải tảo có vị đắng, mặn, tính hàn, quy vào các kinh: Phế, tỳ, thận, có tác dụng nhuyễn kiên, tiêu đờm, lợi thủy, tiết nhiệt. Vì vậy, hải tảo giúp làm mềm khối u trong các trường hợp bướu cổ. Hiện nay, hải tảo được coi là một vị thuốc quý giúp hỗ trợ điều trị bệnh tuyến giáp như: Suy giáp, cường giáp, bướu giáp đơn thuần và u tuyến giáp lành tính.

Công dụng của hải tảo

Công dụng của hải tảo trong Y học cổ truyền

Theo Y học cổ truyền, hải tảo có vị đắng, hơi mặn, tính hàn và không độc, quy vào các kinh Thận, Can, Tỳ. Vị thuốc này nổi bật với những tác dụng như:

- Lợi thủy, tiêu thũng, hóa đàm, tán kết, nhuyễn kiên.

- Điều trị bướu cổ, sưng hạch, lao hạch, phù nề.

- Hỗ trợ cải thiện các chứng viêm, nấc cụt, tràng nhạc.

Đặc biệt, nhờ khả năng làm mềm khối u và giảm sự ứ trệ trong cơ thể, hải tảo thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc trị tuyến giáp phì đại hay các bệnh lý liên quan đến đờm ứ.

Công dụng của hải tảo trong Y học hiện đại

Không chỉ trong Y học cổ truyền, hải tảo cũng được khoa học hiện đại chứng minh có nhiều công dụng nổi bật:

Điều hòa tuyến giáp: Nhờ hàm lượng Iod cao, hải tảo hỗ trợ phòng và trị bướu cổ do thiếu Iod, đồng thời giúp giảm nhẹ triệu chứng cường giáp.

Hạ huyết áp và cholesterol: Thí nghiệm cho thấy dịch sắc từ hải tảo có thể làm giảm huyết áp ở động vật, đồng thời hạ cholesterol máu hiệu quả.

Cầm máu và chống viêm: Thành phần Alginic acid có tác dụng cầm máu, trong khi một số hợp chất lại giúp ức chế vi nấm ngoài da.

Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong hải tảo giúp bảo vệ tế bào, giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường và lão hóa sớm.

Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng polysaccharid và chất xơ dồi dào giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa.

Cải thiện tuần hoàn máu: Một số hoạt chất trong hải tảo có tác dụng tương tự Heparin, giúp chống đông máu, hạ lipid máu và cải thiện tuần hoàn ngoại biên.

Chính nhờ sự kết hợp giữa tri thức Y học cổ truyền và y học hiện đại mà hải tảo ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe.

Một số bài thuốc và món ăn hữu ích cho bệnh tuyến giáp

Sau đây là một số bài thuốc và món ăn chứa hải tảo có tác dụng tốt đối với các bệnh lý tuyến giáp :

- Hải tảo 50g, đậu tương 100g, côn bố 50g, ba loại này rửa sạch, sau đó hầm nhừ rồi ăn khi vẫn còn nóng. Công dụng: thanh nhiệt tán kết, có hiệu quả đối với người bị bướu giáp đơn thuần.

- Củ cải 20g thái miếng, hải tảo 20g thái vụn, hải đới 50g thái nhỏ, cho lượng nước thích hợp rồi nấu chín, thêm gia vị rồi hàng ngày ăn thay canh. Công dụng: nhuyễn kiên tán kết, tiêu tích hóa đàm, hiệu quả cho người bị chướng bụng, bướu giáp trạng,...

Để tăng cường hiệu quả khi phòng ngừa cũng như hỗ trợ điều trị bệnh lý tuyến giáp, hải tảo đã được các nhà khoa học sử dụng làm thành phần chính, đồng thời kết hợp với bán biên liên, khổ sâm,… để tạo nên một sản phẩm giúp điều hòa hormon tuyến giáp và tăng cường khả năng miễn dịch; bổ sung lượng i-ốt tự nhiên, phòng chống rối loạn tuyến giáp, đồng thời hỗ trợ điều trị các bệnh về tuyến giáp như: cường giáp, nhược giáp... ngăn ngừa những biến chứng của bệnh tuyến giáp với cơ thể người bệnh.